Люцерната (Alfalfa) e полезна и за хората

Filed Under: Биоземеделие, Биопродукти, Растения и билки, Храни и хранене on February 6, 2013

люцерна

Люцерната е безспорно полезна и то съвсем не само за добитъка, а и за любимите му стопани.

Тя е богата на протеин, калций, витамин А, витамините от група В, витамин С, витамините D, E и К, фитоестрогени, флавоноиди и други биологично активни съставки.

Помага при анемия и диабет, проблеми с храносмилателната система и черния дроб, укрепва хрущялите и костите, успокоява  кожата и подобрява кръвоносната система.

Изполва се като слабително и диуретично средство, както и за лечение на пикочните пътища – полезна е за простата, пикочния мехур и бъбреците.

За дамите – намалява апетита!

Внимавайте, ако имате автоимунно заболяване – не я консумирайте!

Ако нямата – действайте. Не случайно арабите я наричат „баща на всички храни”.
Може да я консумирате сурова, на таблетки или чай – аз лично я ям изсушена. Може да се запари вечер и сутринта са се изпие водата.

Разбира се, вместо да си я купувате, може и сами да си я отгледате, ако имате възможност.

Трябва добро напояване и грижи, 5-6 пъти косене на вегетационен период, издържа и на ниски, и на високи температури. Най-добре расте на чернозем или алувиална почва.

Бон апети 🙂

Вижте още:

Коментари (1)

 

  1. […] сеитбообръщение винаги едно от полетата се засажда с люцерна за три последователни години. Полетата се редуват и […]